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Zubair Jafar advierte sobre el efecto de las bebidas energéticas

El Dr. Zubair Jafar, cardiólogo de Nuvance Health en Nueva York, ha alertado sobre el impacto de las bebidas energéticas en la salud cardiovascular. Según el especialista, estas bebidas, que combinan cafeína, azúcar, taurina y, en algunos casos, extractos de guaraná, generan un aumento temporal en los niveles de energía y alerta, pero su consumo excesivo puede tener consecuencias negativas para la presión arterial y la actividad cardíaca.

Efectos de las bebidas energéticas en el cuerpo

Durante una entrevista, Jafar explicó que la cafeína es el componente más significativo, ya que activa el sistema nervioso simpático, lo que eleva la frecuencia cardíaca y provoca la constricción de los vasos sanguíneos. Además, la combinación de cafeína con guaraná y taurina puede prolongar el aumento de la presión arterial y potenciar la liberación de hormonas del estrés, como la epinefrina.

Contenido de cafeína en las bebidas energéticas

El contenido de cafeína en estas bebidas varía, oscilando entre 80 y 160 miligramos por porción de 236 mililitros, y algunas marcas pueden llegar a 200 miligramos en 354 mililitros. En comparación, una taza de café estándar aporta entre 80 y 120 miligramos de cafeína. Los cardiólogos coinciden en que la ingesta máxima recomendada de cafeína para adultos sanos no debe superar los 400 miligramos diarios.

Estudios sobre el impacto en la presión arterial

Un estudio de la Revista de la Asociación Americana del Corazón mostró que el consumo de aproximadamente 943 mililitros de bebidas energéticas en una hora provocó un incremento significativo de la presión arterial que se mantuvo durante al menos cuatro horas. También se observó un aumento de la presión arterial en niños y adolescentes tras la ingesta ajustada al peso corporal.

El Dr. Jafar concluyó que, aunque el consumo ocasional y moderado de estas bebidas puede no representar un riesgo grave para adultos sanos, exceder los límites recomendados puede elevar de manera significativa la presión arterial y aumentar el riesgo de complicaciones cardiovasculares.

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