Los cocineros y el personal de tareas específicas recibirán un aumento del 1% en septiembre de 2025, debido al último tramo de incrementos del reciente acuerdo paritario. Además, las empleadas del servicio doméstico recibirán un bono extraordinario este mes.
En este mes corresponde un incremento del 1% y esta actualización incluye una suma no remunerativa que se pagará una única vez durante los meses de julio, agosto y septiembre de 2025, con el objetivo de compensar la falta de aumentos entre febrero y junio de este año.
La Unión Personal Auxiliar de Casas Particulares (Upacp) ha publicado en su sitio web los incrementos para el personal que trabaja por hora y por mes en sus distintas categorías. Aunque el acuerdo aún no está homologado por el Gobierno, estos valores servirán como referencia de pago hasta que se celebre una nueva negociación.
Así, este mes se aplican nuevos valores para el cálculo del salario de los cocineros y del personal de tareas específicas, que corresponde a la segunda categoría del sector. Esto incluye a los cocineros y cocineras contratados exclusivamente para esa labor, así como a quienes realicen tareas del hogar que requieran especial idoneidad.
Salario por hora de los cocineros en septiembre 2025
Según la grilla publicada por el Upacp, para liquidar los salarios de las personas que realizan tareas específicas en casas particulares y están contratadas por hora o por jornada, se toman como referencia los siguientes valores mínimos:
- Por hora con retiro: $3487,00
- Por hora sin retiro: $3822,91
Estos valores son aplicables a quienes trabajen para un mismo empleador menos de 24 horas semanales.
Salario mensual de los cocineros en septiembre de 2025
En septiembre, quienes trabajan con un esquema mensual recibirán los siguientes montos de referencia, de acuerdo a la grilla publicada por el Upacp:
- Mensual con retiro: $426.875,19
- Mensual sin retiro: $475.184,56
Estas cifras están destinadas a los trabajadores comprendidos en el régimen establecido por la ley n° 26.844, que trabajen 24 o más horas semanales para un mismo empleador, en forma proporcional a la cantidad de horas efectivamente trabajadas.
Los valores mencionados corresponden únicamente al salario, por lo que el empleador deberá también abonar los conceptos de antigüedad, aportes jubilatorios y obra social.
Suma no remunerativa en septiembre
Además de definir nuevos valores de los salarios de los empleados domésticos, se estableció el pago de una suma no remunerativa para compensar los meses en que no se realizaron ajustes en la grilla de referencia para el cálculo del salario de los trabajadores. Esta suma es responsabilidad del empleador y se paga una sola vez junto a los haberes de los meses de julio, agosto y septiembre.
Este monto extra se determina según la cantidad de horas semanales que trabaja el empleado. Los valores correspondientes al mes de septiembre son:
- De 0 a 12 horas semanales: $4000
- De 12 a 16 horas semanales: $6000
- Más de 16 horas semanales y para el personal sin retiro: $9500
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