Con la llegada de la primavera y el aumento de las temperaturas, se vuelve atractivo disfrutar de postres fríos. Una opción popular en redes sociales es un postre que reemplaza al helado y que solo requiere cuatro ingredientes, sin necesidad de horno. A continuación, se detalla el proceso para preparar este sencillo postre que seguramente conquistará el paladar de amigos y familiares.
Postre cremoso de frutilla en simples pasos
Ingredientes:
- 1 lata de leche condensada.
- 1 sobre de gelatina sabor frutilla.
- 200 g de crema de leche.
- 800 ml de leche.
Paso a paso:
- En una olla a fuego medio, coloca la leche condensada y la gelatina. Revolver con un batidor hasta que el polvo se disuelva.
- Añadir la crema de leche y mezclar hasta homogeneizar.
- Volcar la leche y esperar a que la preparación rompa hervor.
- Retirar del fuego y colocar el líquido en un molde, que puede ser una budinera.
- Esperar a que el postre enfríe a temperatura ambiente y luego refrigerar por 3 horas.
- Servir en compoteras.
Tiempo de cocción: 15 minutos.
Tiempo de preparación total: 3 horas y 15 minutos.
Tips adicionales:
- A la preparación se le pueden añadir trozos de fruta fresca.
- Para una versión más natural, se puede reemplazar el sobre de gelatina por uno sin sabor y añadir jugo de frutilla casero.
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